Ganadería para las aves: un canto a la sostenibilidad
Este espectacular manual, útil para los ganaderos de América Latina, muestra los beneficios que traen las aves a las fincas y presenta las mejores prácticas y otros recursos para una transición real hacia la ganadería sostenible.
Audubon Américas acaba de lanzar su manual (playbook) de ganadería sostenible, una publicación ilustrativa que evidencia cómo la ganadería puede aumentar la productividad al tiempo que ayuda a las aves.
El libro comparte las mejores prácticas e información útil para los ganaderos. Si bien en esta oportunidad tiene el paisaje ganadero colombiano como referente, su contenido es útil para casi cualquier finca en América Latina o el Caribe, regiones donde la transición a las prácticas ganaderas sostenibles se necesita con urgencia para detener la deforestación, el agotamiento de la tierra, y la degradación del medio ambiente en general.
Ganadería para las aves: un canto a la sostenibilidad invita a los ganaderos a utilizar las aves y sus necesidades como ruta de navegación a la hora de planificar sus fincas. Proponemos el uso de sistemas silvopastorales -que introducen árboles y arbustos en los pastos- para mejorar el hábitat de las aves en las fincas ganaderas y promover así la conectividad de los ecosistemas naturales en los paisajes productivos.
El playbook tiene cinco capítulos e infografías que resumen la información esencial. Su contenido aborda la conexión de las personas con las aves, los datos de la ganadería sostenible y su aplicación, como también las prácticas que se pueden utilizar en las fincas, indicaciones sobre cómo planificar a favor de las aves y la productividad, y cómo empezar a observar aves no solo para divertirse, sino para supervisar los cambios en las fincas.
Este manual, un hito editorial para Audubon Américas, es además un texto muy necesario hoy. Si bien la ganadería es la amenaza agrícola más importante para la biodiversidad en la región, también es un sector que ofrece una oportunidad real de progreso rápido, a lo cual busca contribuir este playbook. Los sistemas de silvopastoreo incorporan árboles y arbustos a los pastos, proporcionando hábitat a las aves y mejorando la conectividad en los paisajes fragmentados por la ganadería. Al incorporar flora amigable con las aves en las fincas y reducir el uso de químicos, se puede proteger la vida silvestre, el suelo y el agua, al tiempo que mejora la productividad y la rentabilidad de los agrícola.
Audubon Américas también trabaja con agricultores y socios para incorporar soluciones basadas en la naturaleza en las tierras de cultivo. Por ejemplo, los innovadores sistemas de rotación para los cultivos de caña de azúcar y arroz crean humedales intermitentes que proporcionan hábitats para las aves, mitigan las inundaciones, impulsan la biodiversidad y aumentan la productividad agrícola.
A lo largo de América Latina y el Caribe, Audubon se propone trabajar con propietarios de tierras, líderes comunitarios, gestores de áreas protegidas, autoridades ambientales y ONG locales para ampliar el conocimiento y el uso de estas prácticas respetuosas con las aves.
Si requiere más información o tiene interés en conocer más sobre este manual, no dude en contactar a gloria.lentijo@audubon.org